Showing posts with label Weissbier. Show all posts
Showing posts with label Weissbier. Show all posts

Sunday, September 23, 2012

all about Wiesn

Das schöne an der Wiesn ist, man kann so viele Promille intus haben -
man hat sich einfach lieb.
Es ist erstaunlich wie ein Fremder zum Freund wird.
Der Anstich ist ein atemberaubendes Fest.
Punkt Acht Uhr ist Einlass und es vergehen nicht einmal 10 min und das Zelt ist voll!
Voll voll voll!
Der kleine Nachteil..es müssen 4h vergehen bis das goldene Gesöff fließt.
Naja mich störte es weniger, da ich keine Biertrinkerin bin. :)
Doch der Moment ist einfach unglaublich! Punkt 12 fängt die Kapelle an. Das ist das Zeichen für Bier. Das Gegröle steigt, die Musik läuft, alle umarmen sich, prosten durch die Gegend und es wird gefeiert! Der Diesjährige Bierpreis beträgt 9,40€ für die Maß.
Zum ersten Mal habe ich ein Lebkuchenherz bekommen <3 ohne dass ich jemanden bestechen musste :D bahahahah



Also Prost! - wie sagt der Bayer "vuil Spaß"!
Ich lege mich nochmal hin und genieße den sonnigen Sonntag Morgen! :) 

cheers chris

Monday, May 14, 2012

Weisswurst Tapas No 1

Eine bayuvarische Delikatesse.
5 Regeln - die Kunst des Weißwurst-Essens.

Regel 1.
Als Kenner bestellt man immer eine ungerade Zahl.

Regel 2. Zu den Weißwürsten bestellt man ein frisches Weißbier oder auch ein Helles.

Regel 3.
Eine frische Brezel oder ein Remisches Weckerl gehören in Bayern zum Weißwurstessen.

Regel 4.
Einen süßen Weißwurst-Senf muss nicht extra bestellt werden, gehört sowieso dazu. Diese ur-bayerische Köstlichkeit erhält ihren typischen Geschmack durch karamellisierten Farinzucker.

Regel 5.
Sauerkraut als Beilage oder Ketchup als Ersatz für Senf gilt als barbarisch und frevelhaft!

Bitte klicke das Bild an um zum Rezept zu gelangen.