Monday, November 19, 2012

Lemon Poppy Seed

Wer mag sie nicht? Zitronen Mohn Muffins? Wohlduftend und saftig. Mohn ist eine Zutat die es kurz vor der Weihnachtszeit in Massen gibt. Ich liebe Mohn in diversen Kombinationen. Herzaft und süß!
So hier geht's zu den Zutaten(12 Stk)

250gr Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Ei
3 Tl Mohn
100gr Zucker
200gr Butter
1 Zitrone

Rezept
Ofen auf 200Grad vorheizen.
Butter und Zucker fluffig schlagen,
Ei und Mohn und Zitronen abrieb hinzugeben, nach und nach die Mehl Backpulver Mischung hinzugeben. Die Muffinmasse auf ein Muffinblech verteilen und das Gänze für 17min in den Ofen.
et voila!

Bis zum nächsten Mal
cheers Chris